Диабет

Опасность повышения уровня сахара в крови

 

За последние десятилетия потребление сахара в мире выросло в разы. Его добавляют куда угодно и сколько угодно, что, несомненно, ведет к нарушению обмена веществ у очень многих людей. В результате у них повышается артери­альное давление, а сердечная мышца испытыва­ет огромные перегрузки.

Существует некий парадокс: высокий уро­вень сахара в крови — это не всегда сахарный диабет, а сахарный диабет чаще всего протека­ет скрыто, что порой приводит к весьма плачев­ным последствиям.

После 40 лет нужно регулярно сдавать кровь на анализ для определения уровня сахара — в норме это составляет до 5,5 ммоль/л. Если по­казатель выше, необходимо обратиться за кон­сультацией к врачу и пройти обследование.

 

При сахарном диабете далеко не всегда на­значают инсулин, порой даже простое соблюде­ние диеты позволяет привести уровень сахара в крови в норму. И вполне вероятно, что понадо­бится изменить свой привычный образ жизни. Следует исключить переедание и отказаться от алкоголя, а если вы еще и курите — срочно по­рвать с этой дурной привычкой.

 

Лишний вес также может стать причиной по­вышения сахара, поэтому с ним следует бороть­ся и помимо строгого соблюдения диеты зани­маться физкультурой — физическая нагрузка способствует усвоению глюкозы и снижению уровня сахара. Степень физических нагрузок необходимо обсудить с врачом.

 

Повышение уровня сахара может быть свя­зано с эндокринными изменениями в организ­ме. После климакса у женщин уровень сахара, как и уровень холестерина, резко повышается, и очень важно не упустить этот момент, чтобы потом не лечиться от сердечно-сосудистых за­болеваний или сахарного диабета.

 

Таким образом, зная свои показатели уровня сахара в крови, можно своевременно принять необходимые меры профилактики.

 

Диета при диабете

К сожалению, сахарный диабет в наше время является заболеванием весьма распростра­ненным. Жить с ним можно, но это особенный образ жизни в силу целого ряда неудобств и ос­ложнений.

Первое и главное, что нужно сделать при са­харном диабете, — восстановить обменные про­цессы в организме, а для этого необходимо тща­тельно контролировать свой рацион.

 

При сахарном диабете следует существенно ограничить количество жареных и острых блюд, всевозможных солений и маринадов, копчено­стей, пряных блюд, любых консервов, острых приправ, например перца и горчицы.

 

А вот от некоторых продуктов следует от­казаться совсем. И прежде всего это продукты, в которых содержатся легкоусвояемые и быстро всасывающиеся углеводы, — сахар, конфеты, варе­нье, кондитерские изделия, изюм, виноград, инжир.

 

Крайне нежелательны для страдающих сахар­ным диабетом и продукты, содержащие одновре­менно много жиров и углеводов, — шоколад, сли­вочное мороженое, пирожные и торты с кремом. Правда, не все так страшно. В настоящее время пищевая промышленность предлагает богатый выбор продуктов, предназначенных специаль­но для диабетиков-сладкоежек. В них, например, вместо сахара используются фруктоза и ксилит.

 

Вместе с тем есть множество полезных про­дуктов и веществ, которые не только можно, но и нужно употреблять в пищу при сахарном ди­абете. В первую очередь это свежие овощи — огурцы, томаты, цветная и белокочанная капу­ста, салат, кабачки, тыква, баклажаны.

 

Также полезно включать в рацион свежую зе­лень: петрушку, укроп и зеленый лук. А вот по поводу употребления моркови и свеклы нужно посоветоваться с лечащим врачом.

 

Хлеб при диабете лучше есть ржаной, а также с добавлением отрубей, а вот от белого пшенич­ного хлеба с повышенным содержанием углево­дов лучше либо отказаться совсем, либо макси­мально ограничить его количество.

 

Кроме того, необходимо следить, чтобы в рационе было достаточно продуктов, богатых витаминами, — это яблоки, черная смороди­на, отвар шиповника, дрожжевые напитки, на­туральные фруктовые соки, приготовленные на ксилите.

 

При диабете очень важно контролировать не только качество, но и количество съедаемо­го. Часы приема пищи для больного устанав­ливает лечащий врач, и они должны строго со­ответствовать времени введения инсулина или приема препаратов, понижающих сахар. Цель диеты — уравновесить обменные процессы и предупредить осложнения, сохранив при этом трудоспособность больного.

 

Понижение уровня сахара без лекарств

 

Больные диабетом испытывают весьма не­приятные ощущения — постоянную жаж­ду, периодический голод, непроходящий зуд, онемение в конечностях. У них плохая свер­тываемость крови, а следовательно, заживляемость ран.

 

Да, сахарный диабет неизлечим, и с этим нужно научиться жить. Однако не следует забы­вать, что не менее опасны его осложнения — по­вреждение почек, кровяных сосудов, ухудшение зрения. Поэтому необходимо соблюдать все ука­зания лечащего врача, касающиеся поддержи­вающей терапии.

 

О правильном питании уже говорилось в предыдущей главе, но кроме диеты необходимы и другие профилактические мероприятия.

Если у вас повышенный сахар в крови, а вес выше нормы, следует избавиться от лишних ки­лограммов, но при этом ни в коем случае нельзя голодать, потому что недоедание может вызвать резкое падение уровня сахара в крови. Очень быстро развивающаяся при этом гипогликемия представляет реальную угрозу жизни.

 

Вероятность развития сахарного диабета во много раз возрастает именно у полных людей. Известная формула «хорошего человека долж­но быть много», по мнению большинства меди­ков, все же не соответствует действительности. Дело в том, что очень полные люди живут при­мерно в 1,5 раза меньше, чем люди с нормаль­ным весом, и именно поэтому в некоторых ев­ропейских странах их даже не страхуют. Вообще же толстяки чаще других подвержены различ­ным заболеваниям.

 

Если все-таки уровень сахара в крови очень высок, следует пить лечебные травяные чаи, прежде всего с листьями черники, крапивы и брусникой, которые благотворно действуют на функцию поджелудочной железы, вырабатыва­ющей инсулин.

 

Нормализации уровня сахара в крови также способствуют рассол квашеной капусты и неко­торые лекарственные растения, такие как оду­ванчик (используются листья и корень), шал­фей и можжевельник.

Причиной развития диабета часто бывают стрессы и конфликты. Конечно, совсем избежать этого невозможно, но можно смягчить их по­следствия. Старайтесь быть психически уравно­вешенными, потому как каждая ссора или непри­ятность повышает уровень сахара в крови.

 

Носите удобную и свободную одежду, жела­тельно из натуральных тканей, удобные шер­стяные и хлопчатобумажные чулки, которые не будут раздражать кожу ног. Обувь тоже должна быть удобной, не травмирующей ноги. Неболь­шие ранки на ногах следует тщательно обраба­тывать, иначе на их месте могут появиться тро­фические язвы.

Мойте ноги каждый день, причем теплой, а не холодной водой, используя мягкое мыло.

 

Впрочем, для нормального кровообращения нужно поддерживать чистоту всего тела, еже­дневно принимая негорячий душ или теплую ванну.

При резком снижении уровня сахара крови — а это возможно при передозировке инсулина, злоупотреблении алкоголем, недостаточном пи­тании, поносе или рвоте — следует немедленно съесть что-нибудь сладкое, лучше всего немного виноградного сахара.